В кухонном газовом оборудовании, как правило, есть система газ-контроля. Ее главные части – термопара и электромагнитный клапан. Последний соединяется  с краном подачи газа к конфорке. Пока пламя горит - есть сигнал от термопары, клапан удерживает газовый кран конфорки в открытом состоянии. Если пламя потухнет (залили водой, закончился газ), то термопара сразу остынет, напряжение на клапан не подастся и  газовый кран конфорки автоматически закроется.

Применяется в моделях газовых плит т.м. PYRAMIDA.